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Feuerspies für den Grillabend

Hallo Zusammen,

 

anbei ein kleines Rezept für einen tolle, marinierten Fleischspieß zum Grillen.

Auf die Idee kamen wir, da Spar Rips für uns zu anstrengend zum Essen wurden!

Marinade:

Ketchup – Kaffeetasse voll

Honig – 3 Essl.

Curry - 3 Essl.

Pfeffer grob

Salz

1 Knoblauchzehe

1 Chili

Fleisch:

Schweinebauch in Scheiben geschnitten, wie es in jedem Supermarkt verkauft wird.

Diese Scheiben in ca. 3 cm große Stücke schneiden.

Die Marinade mit dem Fleisch vermengen. Mindestens 12 Stunden max. 24 Stunden marinieren. Danach auf ein Spieß stecken und auf den Grill legen.

Last es euch schmecken!

Eure Amme

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