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Huberts Nasi Goreng Ideal für einen Single

Nehme eine Tasse Duftreis und dazu 2 Tassen Wasser in einen Topf. Reis vorher waschen und anschwitzen.

Fischfilet, Schinken, Paprikaschote und Porree in feine Streifen schneiden. Eine Peperoni entkernen und mit einer Knoblauchzehe fein schneiden.

Sojaöl in der Pfanne erhitzen und den Fisch, Schinken und Gemüse anbraten. Curry bestäuben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Reis dazugeben.

Ich finde das Gericht toll, da ich den Fisch und den Schinken einfrieren kann, somit ich nie zuviel koche und  ich auch immer etwas im Haus habe.

 

 

FERTIG!

Viel Spass Hubert

 

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